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Estate: idee per un pranzo veloce, originale e leggero

da Fabiola Marchet

La natura in tavola

Per decorare la tavola nell’orto usa lunghi rami e grandi foglie verdi da sistemare nei vasi o sotto i piatti, come se fossero dei centrini. Su una mise en place rustica usa contenitori di cartone di recupero per metterci verdure rosse, gialle e arancioni, praticamente gli stessi colori di piatti e bicchieri.

Per creare diverse altezze e rendere più dinamica la tavola, utilizza dei blocchi di legno come alzatine. E se non vuoi rinunciare al centrotavola nemmeno su un tavolo di fortuna all’aria aperta, usa il cibo. Lo sai che, nelle case signorili del XIX secolo, in mezzo alla tavola imbandita trionfavano proprio frutta o verdura?

Bicchieri compostabili colorati

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